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丰收节里话“节约”_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-09-29 04:17   来源:未知   阅读:

(据9月21日《湛江日报》)

今年夏粮再获丰收,创下历史新高,为当前保障粮食安全再添重磅砝码。但我们也应该看到,连年丰收来之不易。特别是在今年,相信大家都深刻体会到了粮食种植“粒粒皆辛苦”。年初,一场突如其来的新冠肺炎疫情,打乱了春耕的节奏,农资销售受阻、田间管理薄弱、市场流通不畅等问题,为各地春耕带来了不少压力。幸而中央及时出台政策引导鼓励,各地下大力气狠抓粮食生产,才把劣势一点点地扳回。岂料今夏长江流域持续性强降水导致洪涝成灾,一些地方的粮食生产再次面临巨大挑战。是全国各地众志成城,特别是广大农民群众辛勤耕种、无私付出,这才喜获夏粮丰收,缓解了粮食安全的压力,让这个“中国农民丰收节”成色十足。

9月22日,是二十四节气之一的“秋分”,也是第三个“中国农民丰收节”。稻花香里说丰年、丰收节里话“节约”,别有意义。

应该意识到,减少餐饮浪费,其实就相当于在“增产”。我们无需使用任何土地和水资源,也不用施加任何农药和化肥,甚至不需要拔草打理,就轻松实现了“绿色丰收”。这种“丰收”同样来之不易,它需要我们坐言起行,把节约粮食、杜绝浪费切实践行起来,一直坚持下去。

《中国天文年历》显示,北京时间9月22日21时31分迎来“秋分”节气。此时节,西风吹,衫袖冷,桂树婆娑桂香飘。

但从整体上来说,目前的粮食安全形势,远未到可以松一口气的时候。在这个丰收节里,我们特别要提倡杜绝“舌尖上的浪费”。因为节约粮食、杜绝浪费,就能缓解粮食增产保收的压力,就是为国家粮食安全出了一份力。古人有一句话很有道理??“丰年要当歉年过,有粮常想无粮时”。无论什么时候,我们都不能丢掉勤俭节约的传统美德。

责任编辑:张雅婷

来源:湛江日报-湛江新闻网

实际上,粮食自成熟的那一刻开始,就面临着被浪费的风险。从田间地头到百姓餐桌的漫长产业链上,生产、流通、储存、加工以及消费等各个环节都有可能造成损失浪费。例如在收割环节,一些尚未实现机械化收割的地方,谷物可能会因为来不及收割而发芽霉变。在储运环节,由于物流设施落后,又有一小部分粮食被浪费。到了加工环节,由于过度追求米粒精、细、白,粮食浪费依然未能避免。但相比起上述这些,更大的浪费还是出现在餐饮环节。据估算,我国每年在餐饮环节浪费粮食高达800亿斤至1000亿斤。



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